Bihun Kuah

Gara gara sering buka blognya Miku, Umi selalu ngiler liat masakannya Miku... kayaknya sich gampang gak susah buatnya, akhirnya pas liburan kemarin Umi coba aja Bihun kuahnya Miku, berhubung resepnya lupa gak catat akhirnya resep coba coba aja yang Umi Buat.

Bihun Kuah.

Bahan:
1 Bungkus Bihun (kebeneran ada bihun jagung)
1/4 gr Jamur merang (dipotong kecil kecil)
1/4 gr Ayam, (ambil dadanya aja)(dipotong kecil kecil)
10 Butir Baso
1 ikat daun bawang
1 ikat sawi
500 Ml air kaldu

Bumbu Untuk Ayam nya
1 sdm saos tiram
10 butir lada
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdm minyak wijen
5 sdm kecap manis
garam

Cara membuat,
Didihkan air secukupnya, bihun hingga lunak. Tiriskan

untuk Ayamnya smua bumbu di haluskan kemudian ditumis hingga harum kemudian campur ayam dan jamur beri air sedikit diamkan hingga mengering.

Untuk kuahnya
rebus tulang ayam (sisa dari potongan dada ayam) beri sedikit lada halus dan bawang putih goreng beri baso.
rebus terpisah sawi sebentar aja biar tidak terlalu layu

Aduk rata minyak sayur, kecap, dan garam. saat bihun masih panas, aduk dengan campuran minyak ini hingga rata. Sisihkan.

Taburan:

Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga kering.
Bubuhi garam dan merica, aduk rata. Angkat.
Taruh sawi dalam mangkuk saji. Beri bihun , beri ayam tumis, taburi daun bawang dan bawang merah.
Sajikan panas bersama kuahnya. kalau Abang Alif senengnya dikasih saos sambel biar maknyus katanya....





Siabang makan bihun kuah buatan Uminya sampe gak nafas heheheh..... sebelnya pake nanya lagi ini bener mi buatan Umi bukan beli....???? mang knapa bang? enak kayak beli di restauran.....
Duhh Abang gak percaya kalau tuh bihun buatan emaknya " Abanggggg Umi dah pinter masak tau bangg.... !"


Liat dech tuch bihun tandas tak tersisa

Libur tlah tiba...............

libur tlah tiba libur tlah tiba hore hore horee..............wahhh akhir tahun udah ada pengumuman jauh jauh hari dari kantor bakalan libur panjang cek en ricek saldo waduhhh udah menipis gajian masih lama duhhh bener bener gak bisa manfaatin liburan padahal Abang Alif juga sama libur sekolah maaf ya nak umi gak bisa ngajak jalan jalan Abang....
Akhirnya Umi pinjem DVD sama temen Umi wahh banyak bener dibawain syukur alhamdulilah kali ini liburan umi di isi nonton aja kali yaa.
Buat temen teman smua selamat berlibur yaa.....smoga liburan kali ini menyenangkan....happy holiday....

Cooking class with sharp

makasih ya Uni Honest sebelmnya atas foto foto yang udah dikirim by email.....
tanggal 13 Desember 2008 ada undangan gratis demo masak dari sharp di grand indonesia jam satu siang booo..
Tapi dasar yang punya blog ini ada tai lalat di kakinya rugi bener kalau udah kedaerah pusat gak nengokin Tanah Abang, akhirnya pagi pagi janjianlah sama Uni Honest di ITC Depok untuk berangkat ke tanah Abang dulu seblm cooking class,
Tuch ITC masih tutup loo waktu Umi datang kesana untuk janjian Ama Uni....
Banyak Elmu yang Umi dapat dari cooking clas ini dan yang penting godie bag nya hehehhe...

Umi in action

Cute...S..sstttt

wahhh ketimpuk award cute..s.sttt dari Uni Honest....emang Umigembul cute yaa....aduhhh darimana cutenya yaa Ni hehehhe....
Berhubung dah dikasih award ama Uni Honest jadi Umi lempar lagi ketemen temen Umi,

Aturannya begini ya....
1. Put the logo on your blog.
2. Add a link to the person who awarded you.
3. Nominate at least 7 other blogs.
4. Add links to those blogs on yours.
5. Leave a message for your nominees on their blog.

Award ini Umi bagiin buat yang cute cute yaa...
1. Nur apa kabar......http://anaqi.wordpress.com/
2. Mbak Rita Mbak Ritaa......apa kabar....http://blognya-rita.blogspot.com
3. Anie gw pengen amrisnya nichh http://anie290476.multiply.com/

Selamat Ulang Tahun Abang Alif

Selamat ulang tahun ya Nak, smoga panjang umur dan jadi anak yang pintar.
Gak berasa ya abang dah genap 12 tahun, ternyata Umi dah punya anak yang mendekati remaja, Ya Allah jaga anakku Ya allah dari segala pergaulan yang negatif, beri dia ahlak yang soleh supaya kelak jadi bekal dia.... aminn...

Barbie Bodi Gentong :-)

Ternyata bentuk badan mempengaruhi juga ke hasil karya ya…..

Critanya ada pesenan minta di bikinin Barbie cake aalaahhh bisa gak yak… akhirnya YM an lah sama Wiwin yang udah pernah bikin Barbie cake duuhh seneng banget dapet masukan dari Wiwin harus gini harus gt akhirnya di coba lahh apa yang disarankan sama Wiwin.

Nah pas jadinya tuch Barbie aku ketawa sendiri liat postur tuch Barbie kok yaa bodinya gak kayak bodi gitar spanyol yaa tapi bodinya kayak bodi gentong kakakkakakkak

Selamat Untuk pernikahan Elnita

kamis Ayah Mbul di tlp kawannya suruh fotoin adek iparnya yg mau married, akhirnya pergilah kami ke daerah citayam, selamat yaa smoga menjadi keluarga yang sakinah mawadah warohmah yaa

Mau langsing ... siapa takut ! ... JUST DO IT

Subjeknya Umi ambil dari subjek email Teh Yovie ke temen temen funkymom, bener mau langsing sapa takutt.....
Duhh enak banget dech punya temen, kakak, saudara (Teteh mau gak diakuin itu heheh) Yang baik hati kalau pagi udah nebeng pulang masih nebeng juga (kt Uni gak malu tuch Mi...) gak Uni enakk....
Jadi krn nunggu hubbynya Teteh mlm di kantor nike daripada bengong akhirnya Umi bereaksi dech nyobain alat alat fitnes di kantornya Teh Yovie....

Di tempat baru.........

Di tempat baru Umi akses internet dibatasi tdk bisa buka situs situs tertentu termasuk blogger alhasil Umi jadi gak bisa update Blog lagi dech,
Tapi usut punya usut ternyata blog bisa di buka sebelm jam 8 dan setelah jam 1/2 6,
ehh pas siang ini coba bisa juga buka, oaalahh ternyata jam istirahat blog bisa dibuka tooohh yiipiieee.....
jadi bsk bsk kalau Umi mau update blog yaa pas jam istirahat aja itupun dgn catatan kalau gak males dan tidur heheheh

Award "Semangat Nge-BLog"

dapet award dari http://ubil.blogspot.com mama nya Bilal temen Umi, waduuhhh Bune... aku aja jarang update blog di kasih award pula.... yo wis aku terima matur nuwun ya bune atas awardnya smoga jadi rajin update blognya...
Award ini aku terusin buat
Teteh Yovie http://buatanmamipingkan.blogspot.com
Uni Honest http://ikobana.blogspot.com
Ibu Tiri http://amaranthdakitchen.blogspot.com
Nilam : http://feliskitchen.blogspot.com/
Encef Efi : http://coba2koe.blogspot.com/

ayo temen temen semangat ngeblogg yaa....

Cake Ultah Raihan

sebenernya minggu kemarin ada 2 pesenen cake yang Umi terima, 1 TCC dan satu lagi cake ultah, yaa krn dah males foto fotoan akhirnya cuma satu cake aja yang bisa di foto.
Cake ini pesenenan Maknya raihan buat anaknya yang Ultah ke 7, selamat Ulang tahun ya Nak, smoga panjang Umur dan jadi anak yang soleh....

Tempat Baru, kawan baru suana baru

wahhh smua serba baru....dimulai dari angka 0 ya.... jadi inget iklan pertamina, Iya Umi mulai dari awal lagi sekarang dari mulai pekerjaan, suasana dan kawan baru smuanya serba baru, kalau pekerjaan sich sebenernya tinggal melanjutkan aja krn sama sama di bidang yang sama cuma beda perusahaan aja.
terima kasih ya Allah atas segala rahmat yang kau berikan, disatu sisi Umi selalu diberi kemudahan dalam menjalaninnya dan juga banyak support dari temen temen yang tidak terkira terhadap Umi, Jadi " Dimulai dari angka 0 Ya...."

Abang bareng temennya

Taman Safari With Oskosh

Dibalik kesusahan pasti ada kemudahan seperti yang Umi alami juga....Alif dapat undangan jalan jalan gratis dari Oskosh Bgosh salah satu merek baju yang menurut Umi mahal mahal.......bo
Awalnya Umi ma Ayah gak boleh ikut harus bener bener anaknya aja yang diperbolehkan ikut pertama untuk melatih kemandiriannya juga melatih si anak pada saat berkumpul konsentrasinya terfokus ke teamnya.
Ternyata dunia ini emang sempit, Umi ma ayah anter Abang ketempat kumpul di senayan city eehh gak taunya Umi ketemu Temen Umi jg disana yang mau ngantar anaknya ikutan Trip wisata bareng Oskosh dia bawa kendaraan sendiri akhirnya dengan senang hati Umi ikutan dia dan jadilah akhirnya Umi ma Ayah ikutan ke Taman Safari walaupun gak bareng ama Abang, Umi ma Ayah cuma bisa liatin aja dari jauh kegiatannya.

TERIMA KASIH

Dear All,



Akhirnya Umi gembul kembali mengudara (emang balon yaa) Terus terang Umi gembul kepengen ngucapin banyak banyak terima kasih sama teman teman di funkymom ini segala support dan doanya yang diberikan oleh teman teman sekalian, hanya allah yang bisa membalasnya.

Terlebih lebih kepada,

Teh Yovie……….. yang udah rela di tebengin dari mulai Umi masuk kerja gak tau sampe kapan sampe sampe berasa grand livina punya gw hehehhe(kurang ajar banget yaa ) dan selalu inget kalau dirumahnya lagi banyak makanan enak secara tau banget kalau keluarga gembul itu doyan makan apalagi gembul junior kalau dah makan enak berasa kayak gak dikasih makan ama emaknya 3 hari bener bener bikin malu kalau liat cara dia makan……tenang Teh makanan tidak akan pernah sisa kalau di lempar ke keluarga gembul ihihihii

Ibu Encef……….. bela belain cari informasi kerjaan buat Umi walaupun blm rezekinya kerja di tempat elo ya Bu….. pdhal gw inget pesen Uni Honest kalau di interview harus yakin dan PD dan harus bilang bisa walaupun kita gak bisa tapi apa daya yaa Bu… emang gw ketahuan gak bisanya makannya lom rezeki kerja bareng ma elo, (pdhal gw dah suruh encef ngerayu bosnya tuch heheh), Blm lagi jalan jalan kemarin ke TA nodong minta di beliin baju (kt efi iya ambil aja itung itung itu kado elo ultah….duuhh makasih banget ya bu nich hari dah gw pake bajunya) tapi gw masih berharap tuch sepatu yang ada pitanya kalau di rendem minyak tanah melar gak yaa hahahha biar muat ke kaki gw kekekkkeke

Mbak Amie Utom….. yang selalu inget ada gratisan pasti ngajak Umi (jgn jgn d jidat gw ada stempel gratis ya Mbak….. hehehhehe) dan pastinya kalau dah denger kata gratis pasti maaaauuuuu………….dduhhh malu banget dech jadinya…..blm lagi kecipratan yuppie duhh bener bener aku makasih banyak sama Mbak yang satu ini….dan selalu inget ama Umi gembul……

Uni Honest…… wahhh Uni yang satu ini paling setia nemenin gw walaupun lewat telepn disaat gw lagi jobless nungguin warung yang sepi pembeli tiba tiba Uni telepon haaahihihi akhirnya ilang Btnya dan seneng lagi blm lagi bantuin jual krupuk palembang ayah gembul duhh tuch si Embak pinter dech jualan sampe sampe Ayah gembul bolak balik antar tuch krupuk kerumah Uni dan seperti biasa setelah antar barang pasti ada aja barangnya ayah gembul yang ketinggalan (jgn jgn kuping kalau gak nempel di kepala ketinggalan jg ya Ni). Gw ultah minta di bikinin pudding sama Uni dan beneran enak tuch pudding sampe sampe gw minta resep ke Ibu Tiri dan coba buat (kata ayah gembul kok beda ya rasanya ama buatan Uni). Blm lagi kemarin jln jln ke TA d oleh olehin mukena sama uni makasih banyak ya Ni…(bukan aku sholat krn takut ama the Yovie tp gak enak aja kalau sholat jamah dijalan pinjem mukena teh yovie terus…….

Wiwin, duhh temen yang satu ini juga selalu tlp Umi nanyain kabar nanyain jualan terakhir teraakhir butter yang di beli di encef dihibahin ke Umi ½ kilo alhamdulilahh banget pas Umipengen bikin kuker ada yang donator butter kukuernya jadi enak bu…. Blm lagi info info dari temen temen lama indonet cari taunya ke ibu satu ini….makasih banyak ya buu

Nilam, duhh bu diet loe dah berhasil kok yaa kemarin dah nongrong duluan aja di meja makan sampe sampe tuch pantat gak bergerak dari meja makan, Ibu satu ini juga dah banyak bantuin gw disaat gw jobless trus dagangan pempek gw Cuma satu lakunya gw akhirnya sms nilam minta supaya pempek gw di borong ntar gw anterin dech tuch pempek ke rumah smua ya buu borong nya gt sms gw ke nilam heheheh akhirnya beneran nilam borong tuch pempek gw jadinya laku dech pempek gw….makasih banget ya bu… kadonya juga cocok sama gw pas gw gak punya pas elo kasih alhamdulilahhh…………….

Ibu Tiri nan baik hati….. bu maaf ya bu kastangelnya gw bungkus habis enak banget sich kastangel elo beneran enak……buuu apalagi gratis……hehehheeh Ibu ini juga rajin tlp gw di saat gw lagi ngelamun nungguin dagangan yang belm di beli orang…..moga moga kukuer elo ditahun depan mecahin rekor penjualan ya buu……………….amiinn dan makasih banyak rumahnya udah di berantakin ama gw… ohyaa kemarin tkwnya cuti dulu secara dah capek habis infal heheheh nanti kalau mau ke tanah abang lagi gw ikutan yaa makan bakmi bangka gw mau banget…..

Sekali lagi terima kasih banyak yaa teman teman atas doa dan supportnya selama ini yang telah diberikan ke Umi gembul, dan mohon maaf bila Umi gembul ada salah salah kata sama teman teman…..

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1429 H

Buat Teman teman yang udah pernah di sakitin oleh Umi baik yang sengaja maupun yang tidak Umi mengucapkan "MOHON MAAF LAHIR DAN BATIN"

Buat yang mudik hati hati dijalan dan smoga sampai tujuan dengan selamat jangan lupa pulang bawa oleh oleh ya buat Umi gembul hhehhe

BFnya Om Raymond

Yang ini pesenan Om Raymond.... modelnya sama aja kayak yang punya mama dika habis Umi gak bisa berkreasi...

Beberapa pesenan Black forest Umi

Alhamdulilah semasa Umi dirumah ada aja tetangga yang pesen kue Umi
BF nya pesenan mama dika untuk ultahnya yang ke 34...

Krupuk Palembang

Sapa yang mau beli isi 200 Gram harga Rp. 7500

Pempek Gembul

Si tukang foto alih profensi krn orderan foto udah mulai menipis sedangkan dapur perlu ngebul....
kepenteran ayah gembul apa dicarilah ehh ternyata dia cukup mahir membuat pempek yaa iyalahh wong dia orang palembang, akhirnya ayah gembul banting setir sekarang dia punya warung kecil di daerah sonokeling raya depok warung pempek palembang...
ayoo sapa yang mau pesen call aja ya langsung ke no 021-32923323

Mencoba bangkit kembali......

segala sesuatu pasti ada hikmahnya.....dan pastinya allah punya rencana dibalik smua ini......

Hidup penuh cobaan....

smoga Umi dan keluarga bisa melewati masa ini, Ya Allah berikan kami kekuatan untuk menghadapi cobaan ini, smoga ada rencana lain dari balik musibah ini....
Terima kasih kepada teman teman atas dukungan dan supportnya, hanya doa teman teman yang bisa menguatkan rasa ini...dan smoga keluarga juga di beri ketabahan....amiinnn

KBB#6 Cheese Biscuits

Wakkksss KBB dah muncul lagi.... apaan sich tantanganya....??? biasa diskusi ama Wiwin, Nilan seputar tantangan kali ini akhirnya cari cari bahannya trus cari waktu dan buat dech tantangan ini.


KBB#6: Cheese Biscuits


Tantangan ke 6 kali ini kita membuat biskuit yang bahan utamanya keju. Panganan biskuit keju atau cheese wafers dapat dihidangkan saat cocktail party atau sekedar camilan biasa. Variasi biskuit diserahkan kepada semua anggota sesuai dengan selera masing-masing, misalnya dengan menambahkan kacang-kacangan seperti walnut atau pecans, atau hanya dengan menaburkan wijen..


Yang perlu diperhatikan adalah saat memanggang. Karena suhu oven variatif, disarankan untuk mencek biskuit setiap 5 menit karena biskuit ini gampang gosong. Penggunaan keju juga harus keju tua dengan pilihan bervariasi, seperti cheddar, parmigiano, pecorino, atau yang lainnya sesuai dengan selera masing-masing.




Happy Baking!



Tingkat Kesulitan: Mudah.


English Version


Source: Vogue Australia: Wine and Food Cookbook.


225g grated mature cheese
125g butter
125g flour
cayenne pepper to taste
sesame seeds


With finger tips, mix together cheese, butter, flour and cayenne pepper until mixture forms a mass. Butter a biscuit tray. Make small balls of the dough. Roll some in sesame seeds and press on tray, placing them fairly far apart as they will spread while cooking. (We have pressed walnuts on some of the biscuits and, for a colour contrast, some chopped pistachio nuts). Bake biscuits in pre-heated oven 180C for 15 minutes. Store in an airtight container.


Bahasa Indonesia


Sumber: Vogue Australia: Wine and Food Cookbook.


225g keju tua parut
125g mentega
125g tepung terigu
cayenne pepper
biji wijen


Campur keju, mentega, tepung dan cayenne pepper bersama (remas) menggunakan ujung jari sampai tercampur rata dan adonan menyatu membentuk gumpalan. Siapkan loyang biskuit yang diolesi mentega. Bulatkan adonan kecil-kecil. Gulingkan beberapa bulatan ke biji wijen dan tekan-tekan di atas loyang dengan jarak yang agak lebar karena biskuit ini akan meleber saat dipanggang. (Kami—maksudnya tim dapurnya buku ini-- menaburkan walnut ke atas biskuit dan ditekan-tekan sedikit ke atas biskuit, dan untuk penambahan warna yang kontras, kami juga menambahkan pistachio cincang). Panggang biskuit dalam oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu dengan suhu 180C selama 15 menit. Simpan di dalam wadah kedap udara. ( boro boro taruh di kedap udara tuch chese biskuit...dah langsung ludes setelah selesai manggangnya ihihihi)


Bahan bahannya...............


Sebelm di panggang.....


Cheese Biscuits

Akhirnya.......

Alhamdulilah Umi panjatkan doa kepadaMu ya Allah, akhirnya penantian yang bikin Umi ma Ayah Mbul harap harap cemas udah terjawab jg, smlm tepat jam 1 mlm Umi ma Ayah Mbul liat hasil final pengumuman penerimaan SMP tahap I, Abang akhirnya diterima di SMP 91.
143 1057240018 ALIF BAIHAKI 12/7/1996 8.2 8.5 7.5 24.2
Selamat ya Bang..... udah bisa di terima di SMP 91, moga moga Abang jadi anak yang pinter.....Umi selalu berdoa buat Abang.

harap harap cemas part II

wahhh beneran dech kalau ketaun bos Umi ni hari asli Umi gak kerja, gak FU calon customer, gak jualan, gak prospek aaduuhhh ammpunnn dech.
Ternyata Abang gagal di trima di SMP 9 SMP bertaraf nasional ternyata nilai Abang engga masuk, NEM terendah disana 24.85 sedangkan Abang 24.20.
Alhasil setelah cek cek trus di inet untuk sementara Abang masuk di SMP 91 SMP regular bagus jg kok disana nem terendah adalah 23.50 wahh masih ketar ketir nich Umi cek inetnya secara bsk masih ada hari dan blm final untuk hasil pengumumannya.

138 1058320569 NAUFAL YULISTIA ADILA 11/09/1996 8.20 8.50 7.50 24.20 1
139 1057240018 ALIF BAIHAKI 12/07/1996 8.20 8.50 7.50 24.20 2
140 1058400152 ISRATIA NUR IZZA 5/20/1996 9.40 8.00 6.75 24.15 1
141 1058380027 ADITYA AGUNG PUTRA 10/24/2006 8.60 8.75 6.75 24.10 1
142 1058330267 ROMMY 10/26/1995 8.60 8.50 7.00 24.10 1

Harap harap cemas..............

Duhhh Umi sampe gak bisa tidur sama Ayah Mbul, tiap jam cek internet utk liat hasil sementara pengumuman Abang ketrima gak di sekolah yang Umi idam idamkan (kok Umi bukannya abang....) (iyee Umi hitler diktaktor utk urusan anak heheheh)
Jam 12 malam Ayah Mbul masih penasaran cek inet lagi dan ternyata Alif masuk di smp 9dgn no urut 290 haaaa no segitu sedangkan daya tampung di sama ada 301 bangku.
Adduhh apa Umi ma Ayah Mbul gak stres yaa baca hasilnya Yaa Allah smoga hasil seleksi ini tdk bergerak sedikitpun.... moga moga udah final tuch hasilnya....
Umi hanya bisa berdoa nak semoga kamu bisa di terima di SMP 9. amiinnn...



Hasil Seleksi (Sementara) Tahap 1 di SMPN 9

DKI
Peringkat No Ujian Nama Siswa Tgl Lahir Bahasa indonesia Matematika IPA Nilai Akhir Pilihan
1 1059250685 AMANDA RIANY PUTRI 11/6/1996 9.4 10 8.5 27.9 1
2 1057410285 VONITA AMELIA SUKMADINI 5/17/1996 9.6 9.5 8.75 27.85 1
289 1055700063 ANISA PURI ANGGRAINI 8/28/1996 9.2 7.25 7.75 24.2 1
290 1057240018 ALIF BAIHAKI 12/7/1996 8.2 8.5 7.5 24.2 1
291 1058482987 ANGELICA DEVITASARI 10/21/1996 8.2 8 8 24.2 1
292 1057780374 ATRASINA WINONA RAHENDRO 8/30/1996 8.2 7.5 8.5 24.2 2

Abang Wisuda

Wahhh emang abang dah kuliah kok dah wisudah...heheh

Perpisahan di sekolah Abang

Sabtu kemarin sekolahnya Abang ngadain perpisahan untuk melepas masa sekolah dari SD ke SMP, wahh seru juga ngumpul bareng temen temen Abang, liat dech Tingginya Abang udah hampir sama ama Umi....

Masih jalan jalan di Taman Buah Mekarsari

Umi naik kereta.........


Abang berpose dengan badut buah

Jalan jalan ke mekarsari

weekend kemarin Umi, Ayah Mbul dan Abang jalan jalan ke taman buah mekarsari, ehh sama Mbah Uti dan Lek santi jg haikal sama tetangga jg, konvoi naik motor dari rumah.

Abang sama Elek santi main kano

KEtan item kukus

gara gara liat blognya Uni honest, udah pesenan ke 450 ketan item kukusnya andalannya Uni honest akhirnya Umi coba bikin resep nanya ke Uni,
Tapi kenapa pas habis dikukus tuch ketan item meloeet yaa.... ada apa gerangan.....

TCC

Critanya Umi pengen kasih kenang kenangan ke Bu gurunya Abang di sekolah tlp Tante Wiwin, tanyain enaknya mo dikasih apa ya Bu guru, sempet punya ide pengen kasih Fruit cake biar seger cuma ktnya dah pasaran mending TCC aja kt tante Wiwin gt, yaa udah akhirnya Umi bikinin dech TCC nya, sempet curhat ma Uni Honest jg suruh bikin coklat cuma bahan gak ada di rumah yg ada stok coklat dan whipe aja yg lain engga yaa sutralah akhirnya jatuh pilihan ke TCC.
Giliran mo hias biasa binguunggg.... ahh udah lah asal jd aja

Abang Lulus Sekolah Dasar

Alhamdulilah Umi panjatkan doa kepadaMu Ya Allah, akhirnya Abang Lulus Juga dari sekolah dasar, Harap harap cemas Umi nunggu pengumuman di sekolahan.
NEM Abang cukup Baik diatas rata rata 24 walaupun tdk bisa masuk ke sekolah bertaraf nasional yang Umi inginkan.




Abang lagi nunggu pengumuam kelulusan bareng temen temennya


Baris nunggu dibagiin kertas pengumuman


Kepala Sekolah Abang lagi kasih pengarahan

Pempek Kulit

Pempek lenjer dan telor

cake ultah Aldi

inilah nasib bakul kue amatiran.... niat pengen bikin cake mobil jadinya cake kodok hahahhah.....
jadi iri ama encef Efi yg dah jagoan bikin cake mobil VW.
Gak papalah yang penting PD aja dan latihan terus biar bisa bikin cake yang cakep.

Fruit cake again....

masih pesenan mak nya haikal, Umi bikin fruit cake again dengan topping straberi, untuk base cakenya Umi pake sponge cake dikasih pasta straberi dan fla starbery. Hiasannya pake BC dan buah segar straberi.

Fruit cake

Fruit cake ini pesenan maknya haikal utk dibawa ke klinik tempat dia kerja, critanya cake perpisahan gt...
Krn maknya haikal dah dapet kerjaan baru di RS, yaa smoga berkenan ya Dek cakenya.

Untuk base nya aku pake sponge cake dikasih nutrisari trus fillingnya pake fla jeruk di kasih resep ma Wiwin, ktnya sich ini resep fla dari Teh Yovie. trus pake BC ama topping jeruk dan kiwi. kalau rasa gak tau deh gimana hehehe krn Umi gak nyicip yang Umi nyicip flanya enak seger....

Capcai

Minggu pagi cuaca di Cibubur gak bersahabat pagi pagi dah ujan, rencana mau lari pagi sama Ayah Mbul batal akhirnya tarik selimut lagi buat ngelanjutin tidur hihihi (emang Umi doyan tidur kali).
Akhirnya kesiangan deh Umi bangun trus cari tukang sayur dah bingung mo masak apa, akhirnya ambil yg simpel aja bikin capcai.

Kayaknya kalau resep standar aja decg....jadi Umi gak usah posting resepnya yaa....

Bluder mini

Bluder mini
Resep by cantiknya kue kue mungil Sedap


Bahan biang
5 gr ragi instant ( 1 ¼ sendok the)
1 sendok the gula pasir
50 ml air

Bahan I
4 kuning telur
50 gr gula pasir
100 gr tepung terigu protein sedang
80 ml susu evarpoted

Bahan II
100 gr mentega tawar
50 gr gula pasir halus
1 kuning telur
1 butir telur
300 gr tepung terigu protein tinggi
1 sendok the garam

Bahan isi
100 gr keju chedar (umi gak pake
75 gr meises coklat (umi pake coklat blok)

Bahan taburan
25 gr keju chedar parut (Umi gak pake)
25 gr meses (umi gak pake)
50 Ml susu evaporated utk olesan.

Cara membuat
1. Biang, aduk rata bahan biang diamkan 15 menit sampai mengembang
2. 2. Bahan I, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai putih, ganti dengan mixer spiral, masukan tepung terigu bergantian dengan susu evarpoted sedikit sedikit sambil terus did uleni rata.Tambahkan bahan biang aduk rata diamkan 30 menit.
3. Bahan II, kocok mentega tawar dan gula pasir sampai lembut,tambahkan telur kocok rata , masukan tepung terigu dan garam aduk rata
4. Tambahkan campuran bahan biang uleni sampai elastis, diamkan 1 jam sampai mengembang kempis kan adonan.
5. timbang masing2 30 gr diamkan 10menit pipijkan adonan diamkan 1 jam sampai mengembang masukan coklat bulatkan
6. letakan did cetakan muffin kecil (krn umi punya yg gede ya masukin aja)
7. olesi susu evarpoted
8. oven 12 menit dgn suhu 190 derajat

Brownis kukus putih telur

Dalam rangka menghabiskan putih telur akhirnya Umi bikin cake ini

Brownis kukus putih telur
Resep by 20 kreasi putih telur saji


Bahan
200 Gr putih telur
¼ sendok the garam
125 gr gula pasir
1 sendok the Emulsifier(SP/TBM)
25 gr margarine
50 gr coklat masak pekat potong2
100 gr tepung terigu protein sedang
1 sendok the coklat pasta
50 gr mesis utk taburan (umi pake coklat chip)

Cara membuat
1. panaskan margarine sampai leleh, matikan api tambahkan potongan coklat masak pekat, aduk sampai larut sisihkan
2. Kocok putih telur, garam, gula pasir,dan emulsifier sampai mengembang, tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. masukan campuran margarine dan coklat pasta sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang setengah bagian adonan did loyang 24x10x7 cm dialas kertas roti tanpa dioles margarine. Kukus 10 menit dengan api sedang. (krn umi pake ckolat chip langsung aja )
5. TAbur meses, kukus 5 menit tuang sisa adonan dan kukus 15 menit sampe matang


Brownis kukus putih telur