Brownis kukus putih telur
Resep by 20 kreasi putih telur saji
Bahan
200 Gr putih telur
¼ sendok the garam
125 gr gula pasir
1 sendok the Emulsifier(SP/TBM)
25 gr margarine
50 gr coklat masak pekat potong2
100 gr tepung terigu protein sedang
1 sendok the coklat pasta
50 gr mesis utk taburan (umi pake coklat chip)
Cara membuat
1. panaskan margarine sampai leleh, matikan api tambahkan potongan coklat masak pekat, aduk sampai larut sisihkan
2. Kocok putih telur, garam, gula pasir,dan emulsifier sampai mengembang, tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. masukan campuran margarine dan coklat pasta sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang setengah bagian adonan did loyang 24x10x7 cm dialas kertas roti tanpa dioles margarine. Kukus 10 menit dengan api sedang. (krn umi pake ckolat chip langsung aja )
5. TAbur meses, kukus 5 menit tuang sisa adonan dan kukus 15 menit sampe matang
Brownis kukus putih telur
No comments:
Post a Comment