06 May 2008

Double Choco

Ada Teteh main kerumah, sabtunya mo pulang ke Bogor, akhirnya Umi buatin oleh oleh buat adek adeknya yg ktnya demen kue coklat, resepnya ambil di Blog Mbak Wiwik ijin copy paste ya Mbak, dan makasih banyak cakenya enak nyoklat banget.

Bahan :

3 butir telur + 3 kuning telur

50 gr terigu

40 gr coklat bubuk

100 gr gula pasir

1 sdt pasta coklat

100 gr mentega (dicairkan)



Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula, terigu, coklat bubuk sampai kental dan mengembang.

2. Masukan pasta coklat, aduk rata.

3. Tambahkan mentega cair, aduk rata.

4. Tuang ke dalam loyang ukuran 20×20.

5. Oven dengan panas 170 derajat sampai matang

6. Oles dan Hias dengan ganache coklat.(Umi gak pake ganche, siram aja pake coklat putih)

No comments: